Seguro de comercio · Sancor Seguros
Tenés fuego encendido todos los días, a propósito, durante horas. Es el único rubro donde el tipo de horno cambia el precio de la póliza — y por bastante. Desde $16.143 por mes con IVA y diez coberturas adentro.
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Simulador online · Valores de referencia Sancor Seguros
Ya lo dejamos preseleccionado en panadería con horno. Poné cuánto costaría reconstruir tu local y reponer la mercadería, y mirá el número al instante, sin dejar datos.
Local de material con techo de losa, cerrado, de una planta, en Mendoza capital. Precio mensual con IVA incluido.
| Tamaño del local | Pagás por mes | Qué estás cubriendo |
|---|---|---|
| Chico | $16.143 | $30.000.000 de local y $8.000.000 de contenido |
| Mediano | $35.161 | $80.000.000 de local y $20.000.000 de contenido |
| Grande | $69.075 | $150.000.000 de local y $50.000.000 de contenido |
Las dos sumas son lo que decide el precio, y conviene pensarlas bien: la del local es cuánto costaría levantarlo de nuevo hoy —no lo que pagaste ni lo que vale con el terreno—, y la de contenido es lo que hay adentro en temporada alta, no en un mes flojo. Probá con tus números ›
Valores de referencia de Sancor Seguros para Comercio Protegido, cotizados el 13/08/2026 en Mendoza capital, con IVA incluido y sujetos a actualización. Si sos responsable inscripto, el IVA lo descontás. Es una simulación: no constituye contrato ni oferta. El premio final y la cobertura quedan sujetos a la suscripción y emisión de Sancor Seguros.
De todos los comercios que tarifamos, la panadería es el único donde un detalle del proceso mueve el precio de categoría. Y no es un capricho de la compañía: es el riesgo real.
Con horno eléctrico o a gas, la panadería paga $35.161 por mes con las sumas de referencia. Con horno a leña, pasa a $48.220 — el mismo escalón que un kiosco o una pinturería. La diferencia es que el horno a leña suma fuego vivo, chispa, hollín en el conducto y almacenamiento de leña, que es combustible puro guardado adentro del local.
La panadería sin horno, que sólo vende, paga como cualquier comercio de la clase intermedia.
Declararlo bien no es un trámite, es la póliza. Si tenés horno a leña y figura como eléctrico, estás pagando menos hoy y tenés una discusión abierta para el día del incendio — que es justo el día en que menos ganas tenés de discutir.
Cada rubro tiene su riesgo. Estos son los tuyos.
La maquinaria, sí, y con valor de reposición real. En una panadería el negocio es la máquina: amasadora, sobadora, batidora, cámara de leudado, horno. Si para el horno, para todo — y no hay stock que valga. Esa maquinaria entra en la suma de contenido, y es el error más común declararla por lo que la pagaste hace ocho años en vez de por lo que sale reponerla hoy.
El daño eléctrico y la cámara. Trabajás con frío para el leudado y para la pastelería. Una noche sin luz o un equipo que se quema te arruina la producción, y es de los siniestros más frecuentes del rubro.
La responsabilidad civil al público. Tenés gente entrando y saliendo todo el día, muchas veces con piso húmedo por la limpieza de la madrugada. El arranque trae $5.000.000 y subirla cuesta $472 por millón por mes.
Dónde NO tirar la prima: en sumas grandes de mercadería. Tu stock rota en el día — la harina y el producto terminado valen poco comparado con lo que valen las máquinas y el local. Asegurá bien la maquinaria y no infles el pan.
Preguntas frecuentes
Depende de las sumas y del tipo de horno. Con horno eléctrico o a gas: chica ($30.000.000 y $8.000.000) $16.143 por mes; mediana ($80.000.000 y $20.000.000) $35.161; grande ($150.000.000 y $50.000.000) $69.075. Con horno a leña sube un escalón: la mediana pasa a $48.220. Calculá el tuyo en el simulador.
Porque suma fuego vivo, chispa, hollín en el conducto y leña guardada adentro, que es combustible puro. Con las mismas sumas, el horno común paga $35.161 y el de leña $48.220.
Sí, y es serio. Una declaración incorrecta del riesgo le da a la compañía un argumento para discutir la cobertura justo el día del siniestro. Sale más barato hoy y carísimo cuando pasa algo. Se corrige: mandanos la póliza y lo regularizamos antes de que haga falta usarla.
Sí, entra en la suma de contenido. La clave es declararla por lo que sale reponerla hoy, no por lo que la pagaste: si la suma quedó vieja, en el siniestro cobrás proporcionalmente menos.
El paquete base no lo trae. Los equipos como aparatos sí están cubiertos, pero la pérdida de mercadería por falta de frío es una cobertura aparte que se estudia según lo que refrigeres. En una panadería con pastelería suele valer la conversación.
¿Tu rubro es otro? Mirá el seguro para kioscos, farmacias, peluquerías, restaurantes, talleres mecánicos. Y si no está en la lista, están todos en el simulador general.
Mandanos la póliza y te la leemos gratis, en criollo: qué cubre de verdad, qué le falta a una panadería y dónde estás pagando de más. Si está bien, te lo decimos y te felicitamos.